| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 16 листов лазаньи, не требующих предварительной варки |
| 400 г мяса цесарки |
| 400 г шампиньонов или вешенок |
| 2 средних баклажана |
| 2 средние луковицы |
| 1 пучок базилика |
| 600 г готового вкусного томатного соуса |
| 300 г моцареллы |
| 30–40 г пармезана |
| оливковое масло «экстра вирджин» |
| соль, свежемолотый белый перец |
| 80 г сливочного масла |
| 3 ст. л. муки |
| 4 стакана молока |
| щепотка мускатного ореха |
| соль, свежемолотый белый перец |