gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (13) |
---|
1 средний кочан цветной капусты |
250 - 300 г говяжьего фарша (или 50/50) |
2 средних луковицы |
2 зубчика чеснока |
4-5 яиц |
0,5 л молока |
соль |
перец по желанию |
молотая паприка |
петрушка свежая или сушеная |
растительное или топленое масло для обжарки |
50 г сливочного масла |
сухари панировочные для посыпки |