| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 300 мл крепкого остывшего кофе |
| 125 мл марсалы (заменить белым вином или сливочным ликером) |
| 2 яйца, разделённых на белки и желтки |
| 3 ст. л. сахарной пудры |
| 250 г маскарпоне |
| 250 мл сливок |
| 16 печенюшек савоярди |
| 2 ч. л. какао-порошка |