gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
300 г темного шоколада (70% какао) |
1 стакан сливок жирностью 33% |
2/3 стакана молока |
4 ст. л. коричневого сахара |
2 ст. л. темного рома |
щепотка молотой корицы |
8 ягод клубники |
9 желтков |
2/3 стакана игристого вина |
1/2 стакана мелкокристаллического сахара |
1 стакан сливок жирностью 33% |
щепотка морской соли |