| gastronom.ru |
| Елена |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Карп свежий - рыба около 1 кг |
| Картофель - 2 круп. шт. |
| Кабачки молодые (весом 200-250г) - 1 шт. |
| Лук репка - 1 шт. круп. |
| Сметана --400 мл |
| Сок одного лимона |
| Прованские травы - по 1 ч.л. в маринад и в сметану |
| Соль морская, сахар, черный перец молотый - по вкусу |
| Белый винный уксус - 1 ст.л. |
| Растительное масло - для жарки и маринада немного |
| Кинза и укроп - по 1 пучку. |