gastronom.ru |
Адриан Кетглас |
Ингредиенты (11) |
---|
охлажденные желтки - 4 шт |
охлажденного растительного масла - 150 гр |
укропа (или любая зелень, которая вам нравится) - 30 гр |
дорада- 500 гр |
грейпфрутовый и апельсиновый фреш - по 250 гр |
оливковое масло - 20 гр |
имбирь , чили перец, соль, перец, кинза |
помидоров черри - 50 гр |
авокадо - 1 шт |
огурец зачищенный - 1 шт |
Зеленый лук и кинза |