gastronom.ru |
Юлия Олейник |
Ингредиенты (9) |
---|
Баранина (лопатка на кости с жирком) - 500 г |
Картофель - 5-6 средних клубней |
Морковь - 1-2 средних моркови |
Помидоры - 2-3 средних помидора |
Лук репчатый - 2 крупные луковицы |
Соль - по вкусу |
Перец чёрный горошком - по вкусу |
Приправа для баранины - если кому-то захочется |
Зелень (лук, кинза, петрушка, укроп) - большой пучок. |