gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
корейка ягненка из 8 ребрышек |
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
масло для смазывания |
400 г мякоти ананаса – свежего или консервированного |
1 небольшая сладкая луковица |
1 небольшой красный перец чили |
2 ч. л. бальзамического уксуса |
1 ч. л. темного коричневого сахара |
1–2 веточки мяты |
соль, свежемолотый черный перец |