| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 4 эскалопа из филе индейки весом по 180–200 г |
| растительное масло для смазывания |
| 2 ст. л. желе красной смородины |
| 2 см свежего корня имбиря |
| 2 ст. л. лимонного сока |
| 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
| 1 ст. л. сухого белого вина |
| щепотка тертого мускатного ореха |
| соль, свежемолотый черный перец |