gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (20) |
---|
1 кг куриных окорочков или голеней |
2,5 стакана длиннозерного риса |
100 г колбасы чоризо |
50 г бекона |
50 г ветчины |
300 мл томатного соуса |
3 сладких разноцветных перца |
2 стакана зеленого горошка |
1 средний помидор |
1 средняя луковица |
1 зеленый острый перец |
1 пучок кинзы |
8–10 оливок без косточек |
1 ст. л. каперсов |
2 зубчика чеснока 1 ч. л. сушеного орегано |
1/8 ч. л. паприки |
1 ч. л. свежемолотого черного перца |
1,5 ч. л. уксуса |
оливковое масло |
соль |