| gastronom.ru |
| Елена Некрасова |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Форель или другой лосось (филе с кожей или без) - около 0.5 кг |
| Сок 1/2 лимона |
| Соль, перец |
| 100 мл сливок жирностью от 22% (я брала 33% и немного молока) |
| 50 мл сухого белого вина |
| Икра красная соленая - 2 ч. л. |
| Сыр плавленый в пластинках с зеленью типа Хохланд - 1 пластинка |
| Крахмал кукурузный - 1 ч. л. |
| соль, перец белый |