gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (10) |
---|
на примерно 60 очень маленьких гужеров |
1 / 2 стакана воды |
1 / 2 стакана молока |
113 г несоленого масла, нарезать кусочками |
Большая щепотка крупной морской соли |
112 г муки |
4 больших яйца |
100 г тертого сыра Грюйер, плюс еще около 30 г для посыпки |
перец |
тертый мускатный ореха |