gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
3,5 стакана муки |
3 яйца + 3 желтка |
200 г сливочного масла |
30 г свежих или 15 г сухих дрожжей |
70 мл сливок жирностью 33% |
3 ст. л. сахара |
1,5 ч. л. соли |
400 г любых лесных грибов |
1 большая луковица |
2 зубчика чеснока |
2 веточки тимьяна |
2 ст. л. топленого масла |
соль, свежемолотый черный перец |