| форма диаметром 23 см
|
| 1,5 чашки муки для теста
|
| немного муки для посыпки формы и обваливания ягодок
|
| 1,5 ч. л. разрыхлителя
|
| 0.5 ч. л. соды
|
| 1/8 ч. л. соли
|
| 170 г сливочного масла
|
| немного масла для смазывания формы
|
| 3/4 чашки сахара
|
| 1 ст. л. растительного масла
|
| 2 яйца
|
| ванилин
|
| 1 ст. л. тертой цедры (лимона или апельсина)
|
| 3/4 чашки белого вина (если брать сладкое или полусладкое, то кол-во сахара уменьшаем до 1/2 чашки)
|
| 2 чашки зеленого винограда без косточек
|
| 50 г порезанного на кусочки сливочного масла (для верхушки)
|
| 1 ст. л. коричневого сахара |
