gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (16) |
---|
форма (25 x 25 см) |
185 г масла (размягченного) |
4 больших яичных желтка |
100 мл молока |
2 стакана муки |
3 / 4 стакана сахара |
1 чайная ложка ванильного экстракта |
2 чайные ложки разрыхлителя |
меренга |
4 больших белка |
1 столовая ложка сахара |
2 чайные ложки кукурузного крахмала |
1-2 больших груши (ок. 300 г) |
9 столовых ложек муки |
4 столовые ложки твердого сливочного масла |
4 столовые ложки сахара |