gastronom.ru |
Чэнь Юндзянь |
Ингредиенты (14) |
---|
креветки тигровые – 6 шт. |
саке – 10 г |
яйцо – 1 шт. |
крахмал картофельный – 40 г |
соль – 3 г |
масло растительное – 100 мл |
майонез – 500 г |
сахар – 66 г |
сгущенное молоко – 130 г |
порошок Васаби – 30 г |
сливки 33% – 25 г |
лимонный фреш – 30 г |
икра тобико (красная) – 80 г |
икра тобико (черная) – 30 г |