| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 80-100 г спельты (уже сваренной) |
| 180 г гребешков |
| 30 г помидоры конкассе |
| 15 г маслин |
| 10 г каперсов |
| 20 г сливочного масла |
| 15 мл рыбного бульона |
| 15 мл белого вина |
| 20 мл бренди для фламбе (ром, водка) |
| соль, перец |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 80-100 г спельты (уже сваренной) |
| 180 г гребешков |
| 30 г помидоры конкассе |
| 15 г маслин |
| 10 г каперсов |
| 20 г сливочного масла |
| 15 мл рыбного бульона |
| 15 мл белого вина |
| 20 мл бренди для фламбе (ром, водка) |
| соль, перец |