| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| кг пшеничной муки (может понадобиться больше) |
| 250 мл сливок жирностью 22% |
| 3 яйца |
| пакетика (по 8 г) сухих дрожжей |
| 4 ст. л. сливочного масла |
| 2 ст. л. сахара |
| 1 ч. л. соли |
| немного растительного масла |
| 1 желток для смазывания |
| 500 г куриного филе |
| 12 тонких бездрожжевых блинов |
| 150 г замороженной черной смородины |
| 1 ст. л. сливочного масла |
| 4 ст. л. яблочного джема |
| 3–4 горошины черного перца |
| 2–3 горошины душистого перца |
| несколько веточек тимьяна |
| соль |