gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (13) |
---|
600 г филе рыбы (треска, палтус, лосось) |
1 луковица |
2 перышка зеленого лука |
2 зубчика чеснока |
1 банка очищенных томатов в собственном соку (400 г) |
2 ст. л. вяленых томатов |
1 ст. сухого белого вина |
1 пучок петрушки |
2–3 веточки базилика |
2 веточки орегано (я использовала сушеный орегано) |
1 красный перец |
2 ст. л. нарезанного свежего базилика для посыпки |
соль и свежемолотый перец |