| gastronom.ru |
| Михаил Кукленко |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| рис Арборио – 50 г |
| вино белое – 100 г |
| куриный бульон – 200 г |
| лук шалот – 10 г |
| утиная грудка – 25 г |
| масло оливковое – 30 г |
| сливки – 60 г |
| соль – 1 г |
| сыр пармезан – 5 г |
| лук шалот – 3 г |
| молотая корица – 1 г |
| мякоть тыквы 30 г |