nyam.ru |
Ирина Царапкина |
Ингредиенты (12) |
---|
окорок свиной 2 кг |
чеснок 1 шт |
морковь 120 г |
розмарин сушеный 1 ст. л. |
тимьян сушеный 1 ст. л. |
соль 130 г |
сахар 110 г |
лавровый лист 10 шт |
зерна кориандра 2 ст. л. |
семена укропа 2 ст. л. |
перец черный горошком 1 ст. л. |
вода 3 л |