| eda.ru 180 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Анис (бадьян) 12 штук |
| Говяжья грудинка 2 кг |
| Лук репчатый 3 головки |
| Морковь 2 штуки |
| Розмарин 5 г |
| Сельдерей 4 стебля |
| Паста массаман-карри 140 г |
| Соус рыбный 50 мл |
| Молоко кокосовое 4 банки |
| Тайские баклажаны 5 штук |
| Сахар пальмовый ½ головки |
| Сок тамаринда 80 мл |
| Корица 10 штук |
| Корица молотая 1 чайная ложка |
| Молотая гвоздика ¼ чайной ложки |
| Перец черный душистый молотый 3 столовые ложки |