| eda.ru 90 мин |
| Ludmila Smirnova |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Телячья голень 500 г |
| Мука пшеничная 20 г |
| Масло сливочное 40 г |
| Лук-шалот 2 штуки |
| Белое сухое вино 300 мл |
| Рис арборио 300 г |
| Измельченный свежий тимьян 2 г |
| Шафран щепотка |
| Овощной бульон 150 г |
| Тертый сыр пармезан 50 г |
| Масло растительное 30 г |
| Петрушка 10 г |
| Лимонная цедра 20 г |