eda.ru 60 мин |
Арарат Агабекян |
Ингредиенты (11) |
---|
Мука пшеничная 5 стаканов |
Сода ½ чайной ложки |
Баранина 1 кг |
Лук репчатый 4 г |
Чеснок 6 зубчиков |
Петрушка по вкусу |
Томатная паста 2 столовые ложки |
Перец черный молотый по вкусу |
Перец красный молотый по вкусу |
Соль по вкусу |
Мацони ½ л |