| foodideas.info |
| FoodIdeas |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 кг говяжьей вырезки |
| 200 гр соленого свиного сала |
| 50 гр соли крупного помола |
| 1 ст.л. молотого кориандра |
| 1,5-2 ч.л. черного молотого перца |
| 1 ч.л. сахара |
| 1/3 ч.л. соды |
| красный молотый перец - по вкусу |
| яблочный уксус - по вкусу |