Рецепт Профитроли с заварным кремом
foodideas.info
Ингредиенты (15)
3 крупных яйца
150 гр муки
125 мл воды
125 мл молока
100 гр сливочного масла или маргарина
пол-ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли
0,5 л молока
175 гр сахара
150 мл сливок 30-35% (можно заменить 100 гр сливочного масла 60-70%)
3 яичных желтка
50 гр сливочного масла
30 гр муки
30 мл коньяка, рома, виски или ликера
10 гр ванильного сахара
Посмотреть инструкции на foodideas.info

Популярные запросы