Рецепт Рождественский штоллен с шампанским
webspoon.ru 730 мин
Ингредиенты (25)
Дрожжи свежие 60 г
Молоко 75 мл
Мука пшеничная сорта 00 1000 г
Сахар 2 ст. л.
Апельсин 1 шт.
Ваниль Бурбон 3 ч. л.
Гвоздика молотая 4 щепотка
Изюм светлый 270 г
Изюм тёмный 200 г
Имбирные цукаты 50 г
Кардамон 4 щепотка
Кешью 200 г
Крахмал пшеничный 250 г
Лимон 1 шт.
Лимонные цукаты 100 г
Масло сливочное 300 г
Миндальные лепестки 200 г
Ром светлый 50 мл
Сахар тросниковый Демерара 100 г
Солод ячменный 4 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Шампанское сухое 575 мл
Масло сливочное 150 г
Миндальные лепестки 2 ст. л.
Сахарная пудра 100 г
Посмотреть инструкции на webspoon.ru

Популярные запросы