webspoon.ru 20 мин |
Modena |
Ингредиенты (10) |
---|
Куриная печень 300 г |
Лук-шалот 70 г |
Масло оливковое рафинированное 2 ст. л. |
Масло сливочное 100 г |
Портвейн 60 мл |
Смесь перцев 1 ч. л. |
Соль крупнокристаллическая 2 ч. л. |
Тимьян (Чабрец) сухой 2 ч. л. |
Чеснок 2 зубчик |
Яблоко 100 г |