webspoon.ru 80 мин |
Tanusha |
Ингредиенты (19) |
---|
Барбарис сухой 20 г |
Вода 640 мл |
Зира (Кумин) сухая 1 ч. л. |
Изюм светлый 20 г |
Изюм тёмный 50 г |
Кориандр сухой 1 ч. л. |
Курага 100 г |
Куриная голень 350 г |
Куркума 1 ч. л. |
Лаваш тонкий 1 шт. |
Лук репчатый 2 шт. |
Масло оливковое рафинированное 2 ст. л. |
Масло сливочное 70 г |
Масло топлёное 40 г |
Морковь 1 шт. |
Рис басмати 250 г |
Соль 1 ч. л. |
Финики сушёные 100 шт. |
Чеснок 3 зубчик |