eda.ru 60 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (11) |
---|
Масло оливковое 1 столовая ложка |
Лук репчатый 1 головка |
Чеснок 3 зубчика |
Перец чили 3 штуки |
Кумин (зира) молотый 2,5 чайные ложки |
Мясо ягненка 450 г |
Соус томатный 400 мл |
Говяжий бульон 70 мл |
Кинза (кориандр) 20 г |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |