eda.ru 50 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (13) |
---|
Карп 1,3 кг |
Цедра мандарина 1 чайная ложка |
Соль 2 чайные ложки |
Крахмал кукурузный (маисовый) 40 г |
Масло кунжутное 400 мл |
Чеснок 2 зубчика |
Имбирь 30 г |
Лук зеленый 50 г |
Сухое шерри 3 столовые ложки |
Соус из черных бобов 1 столовая ложка |
Соус соевый 2 столовые ложки |
Сахар 1 столовая ложка |
Куриный бульон 70 мл |