eda.ru 50 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (14) |
---|
Крупа перловая 100 г |
Тертый сыр пармезан 40 г |
Лисички 80 г |
Сыр маскарпоне 20 г |
Чеснок ½ зубчика |
Белое сухое вино 30 мл |
Лук-шалот 1 головка |
Грибной бульон 450 мл |
Масло растительное 1 столовая ложка |
Фуа-гра 60 г |
Смородина красная 20 г |
Масло сливочное 20 г |
Укроп 2 стебля |
Соль по вкусу |