eda.ru 45 мин |
Оля Давыдова |
Ингредиенты (11) |
---|
Печень гусиная 700 г |
Лук репчатый 1 головка |
Коньяк 1 столовая ложка |
Красное сладкое вино 1 столовая ложка |
Гусиный жир 50 г |
Соль по вкусу |
Перец белый молотый по вкусу |
Ежевика 100 г |
Сок апельсиновый 100 мл |
Цедра апельсина 1 чайная ложка |
Молотая гвоздика по вкусу |