| foodideas.info |
| FoodIdeas |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 2 утиные грудки около 400 гр каждая (или 0,8 кг любых частей утки) |
| около 350 мл бульона (желательно утиного) |
| 2 средних апельсина |
| 70-80 мл чистой воды |
| 1,5 ст.л. сахара |
| 1 ст.л. винного уксуса (можно заменить смесью 1 ч.л. обычного уксуса и 1 ч.л. лимонного сока) |
| 1 ст.л. бальзамического уксуса (или винного) |
| 10-15 гр сливочного масла |
| соль по вкусу |