| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Куриное бедро ... 1 кг |
| Зира ... 1 1/2 ст.л. |
| Кардамон молотый ... 1/4 ч.л. |
| Куркума ... 1/2 ч.л. |
| Корица ... 1/4 ч.л. |
| Соль крупная ... 1 ч.л. |
| Черный молотый перец ... 1/2 ч.л. |
| Перец-чили молотый ... 1 ч.л. |
| Масло оливковое ... 2 ст.л. |
| Чеснок ... 5-6 зубчиков |
| Лук репчатый ... 1 шт. |
| Помидор консервированный ... 500 г |
| Белое сухое вино ... 1/2 чашки |
| Бульон или вода ... 1/2 чашки |
| Лимон ... 1/2 шт. |