eda.ru 180 мин |
Елена Гнедовская |
Ингредиенты (23) |
---|
Гусь 1 штука |
Тимьян 12 штук |
Розмарин 12 штук |
Морковь 1 штука |
Лук репчатый 2 головки |
Чеснок 2 зубчика |
Стебель сельдерея 2 штуки |
Лавровый лист 2 штуки |
Перец черный горошком 1 столовая ложка |
Мед 6 столовых ложек |
Белый винный уксус 100 мл |
Масло сливочное 50 г |
Клюква 500 г |
Яблоко 3 штуки |
Петрушка 1 пучок |
Корень кинзы (кориандра) 10 штук |
Масло оливковое 100 мл |
Лимоны 1 штука |
Корица 1 чайная ложка |
Бальзамический уксус 20 мл |
Имбирь 50 г |
Перец черный душистый по вкусу |
Соль по вкусу |