smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (11) |
---|
Баранина ... 1 кг |
Сало курдючное или жир нутряной ... 100-200 г |
Лук репчатый ... 1 кг |
Чеснок ... 1-2 головки |
Болгарский перец ... 1-2 шт. |
Зелень ... 1 пучок |
Черный молотый перец ... по вкусу |
Соль ... по вкусу |
Мука ... 500 г |
Вода ... 200 г |
Яйцо ... 1 шт. |