| eda.ru |
| Ольга Худина |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Артишоки 6 штук |
| Вода 8 л |
| Лук репчатый 110 г |
| Масло оливковое 6 столовых ложек |
| Чеснок 2 зубчика |
| Соль 10 чайных ложек |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Винный уксус ¼ стакана |
| Белое сухое вино ½ стакана |
| Петрушка 4 стебля |
| Говяжий бульон 1,5 стакана |
| Лавровый лист ½ штуки |
| Тмин ¼ чайной ложки |
| Петрушка рубленая 3 столовые ложки |