| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Фенхель семена измельчить в ступке ... 1/4 ч.л. |
| Фенхель ... 1 клубень |
| Чеснок ... 2 зубчика |
| Масло сливочное ... 50 г |
| Сельдерей ... 1/2 стебля |
| Лук репчатый ... 1/2 шт. |
| Рис арборио ... 200 |
| Белое сухое вино ... 1 бокал |
| Куриный бульон ... 700 мл |
| Пармезан ... 60 г |
| Рикотта ... 2 ст.л. |
| Лимонная цедра ... 1/2 шт. |
| Перец-чили молотый ... по вкусу |
| Масло оливковое ... по вкусу |
| Соль ... по вкусу |
| Черный молотый перец ... по вкусу |