eda.ru 60 мин |
Николай Сарычев |
Ингредиенты (10) |
---|
Филе морского черта 200 г |
Панчетта 50 г |
Лук белый 80 г |
Лук-порей 50 г |
Стебель сельдерея с листьями 50 г |
Картофель молодой 80 г |
Сливки 33%-ные 100 г |
Мартини 20 мл |
Соль морская по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |