| Морковь ... 100 г
|
| Брюква ... 100 г
|
| Репа ... 100 г
|
| Пастернак ... 100 г
|
| Картофель ... 400–500 г
|
| Брюссельская капуста ... по вкусу
|
| Савойская капуста ... по вкусу
|
| Масло сливочное ... по вкусу
|
| Масло оливковое ... по вкусу
|
| Соль ... по вкусу
|
| Говяжьи колбаски ... 350 г
|
| Колбаски Свинные ... 350 г
|
| Розмарин ... по вкусу
|
| Мускатный орех ... по вкусу
|
| Красный лук ... 3 шт.
|
| Лавровый лист ... 4 шт.
|
| Мука ... 1 дес. л.
|
| Уксус бальзамический ... по вкусу
|
| Бульон ... по вкусу
|
| Сок лимонный ... по вкусу
|
| Водяной кресс ... 250 г
|
| Черный перец ... по вкусу |
