| eda.ru |
| Саша Давыденко |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Масло сливочное 100 г |
| Говяжье филе 500 г |
| Соус вустерширский 1 чайная ложка |
| Лук-шалот 2 столовые ложки |
| Чеснок 1 зубчик |
| Свежие грибы 1 стакан |
| Сок лимонный 1 столовая ложка |
| Горчица 1 чайная ложка |
| Сливки 40%-ные 200 мл |
| Лук репчатый 1 столовая ложка |
| Коньяк 100 г |
| Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка |
| Петрушка 1 чайная ложка |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |