smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (12) |
---|
Телятина эскалопы ... 4 шт. |
Вино десертное марсала ... 120 мл |
Масло сливочное ... 15 г |
Лук-шалот ... 2 шт. |
Грибы ... 80 г |
Куриный бульон ... 300 мл |
Помидор ... 2 шт. |
Кервель ... 1 ст. л. |
Эстрагон ... 2 ст. л. |
Масло оливковое |
Соль ... по вкусу |
Перец ... по вкусу |