| Гусь ... 1 шт.
|
| Тимьян ... 12 шт.
|
| Розмарин ... 12 шт.
|
| Морковь ... 1 шт.
|
| Лук ... 2 шт.
|
| Чеснок ... 2 головки
|
| Черешковый сельдерей ... 2 шт.
|
| Лавровый лист ... 2 шт.
|
| Черный душистый перец ... горсть
|
| Помидор ... 1 шт.
|
| Белый уксус ... 100 мл
|
| Петрушка ... 1 пучок
|
| Корешки кинзы ... 10 шт.
|
| Масло оливковое ... 100 мл
|
| Уксус бальзамический ... 20 мл
|
| Лимон ... 1 шт.
|
| Клюква ... 500 г
|
| Яблоко ... 3 шт.
|
| Сахар ... 500 г
|
| Корица ... 1 ч. л.
|
| Имбирь ... 50 г
|
| Масло сливочное ... 50 г
|
| Черный перец горошком ... по вкусу
|
| Соль ... по вкусу |
