smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (17) |
---|
Для картофельного гартена |
Картофель ... 500 г |
Чеснок ... 2-3 зубчика |
Мускатный орех ... 1 щепотка |
Соль ... по вкусу |
Перец ... по вкусу |
Сливки 12% (или смесь молока со сливками) ... 500 мл |
Для рыбных котлет |
Щука (любая другая белая рыба) ... 600 г |
Яичный желток ... 1 шт. |
Соль ... по вкусу |
Перец ... по вкусу |
Зеленый лук ... несколько перьев |
Кинза ... 1 пучок |
Яичный белок ... 3 шт. |
Масло сливочное ... 250 г |
Панировочные сухари |