| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Шампиньоны ... 300 г |
| Белые грибы ... 100 г |
| Лук-шалот ... 50 г |
| Масло сливочное ... 70 г |
| Масло оливковое ... 40 мл |
| Молоко ... 300 мл |
| Сливки ... 150 мл |
| Коньяк ... 70 мл |
| Соль, перец ... по вкусу |
| Для пенки: |
| Молоко ... 200 мл |
| Масло оливковое ... 40 мл |
| Сухие грибы (порошок) ... 10 г |