| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для блинов: |
| Мука ... 225 г |
| Мускатный орех ... 1 ч.л. |
| Яйцо ... 2 шт. |
| Яичный желток ... 1 шт. |
| Молоко ... 350 мл |
| Масло сливочное ... 1 ст.л. |
| Для начинки: |
| Масло сливочное ... 55 г |
| Лук-шалот ... 2 шт. |
| Чеснок ... 1 зубчик |
| Шампиньоны ... 500 г |
| Моцарелла ... 225 г |
| Пармезан ... 85 г |
| Рикотта ... 225 г |
| Базилик ... пучок |
| Соль ... по вкусу |
| Перец ... по вкусу |