Рецепт Миндальные круассаны
smak.ua
Ингредиенты (23)
Для теста:
Мука пшеничная ... 500 г
Дрожжи сухие ... 1 ч. л.
Молоко ... 1 ст. л.
Вода ... 310 мл
Масло сливочное ... 25 г
Сахар ... 1/4 чашки
Соль ... 1 1/2 ч. л.
Яйцо
Для миндального крема:
Масло сливочное ... 150 г
Сахарная пудра ... 1/4 чашки
Миндальная мука ... 1 1/2 чашки
Кукурузная мука ... 2 ст. л.
Яичный желток ... 3 шт.
Амаретто ... 2 ст. л.
кондитерский крем
Для сиропа:
Вода ... 500 мл
Сахар ... 200 г
Для посыпки:
Миндальные хлопья
Сахарная пудра
Посмотреть инструкции на smak.ua

Популярные запросы