smak.ua |
Смак |
Ингредиенты (22) |
---|
Говядина ... 500 г |
Кокосовая стружка ... 100 г |
Чили сушеный ... 5 шт. |
Лук шалот ... 5 шт |
Чеснок ... 3 зубчика |
Лемонграсс ... 3 шт. |
Имбирь ... 1 шт. |
Кардамон ... 2 ст. л. |
Тмин ... 1 ст. л. |
Фенхель ... 1 ст. л. |
Сахарная пудра ... 2 ст. л. |
Кокосовое молоко ... 750 мл |
Корень калгана ... 1 шт. |
Рис ... 300 г |
Порошок куркумы ... 1 ч. л. |
Пандановый лист ... 2 шт. |
Тамаринд ... по вкусу |
Лимонное сорго ... 100 г |
Петрушка ... 1 веточка |
Лайм ... 1 шт. |
Соль ... по вкусу |
Перец ... по вкусу |