| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для рыбы: |
| Филе рыбы ... 250 г |
| Копченая форель ... 50 г |
| Соус рыбный ... 80 мл |
| Масло для фритюра ... 400 мл |
| Для салата: |
| Помело ... 1/2 шт. |
| Кинза ... 10 г |
| Мята ... 10 г |
| Чили сушеный ... по вкусу |
| Лемонграсс ... 15 г |
| Лист кафир-лайма ... 1 шт. |
| Для заправки: |
| Перец-чили ... 1 шт. |
| Корень кориандра ... 2–3 шт. |
| Имбирь ... 10 г |
| Чеснок ... 3 зубчика |
| Сироп лаймовый ... 150 мл |
| Пальмовый сахар ... 40 г |
| Листья бетеля ... для подачи |